SECRETARIA DE MUNICÍPIO DE TURISMO

Acervo Fotográfico
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Publicada em 23/01/2012 - Atualizado em 23/01/2012 14h49m

Gastronomia: Prefeitura de Santa Maria já trabalha na realização dos eventos distritais de 2012

Incrementar a oferta turística de Santa Maria. Este é o principal objetivo das festas distritais, realizadas pela Prefeitura Municipal, com apoio das comunidades, desde 2010. Segundo o secretário adjunto de Município de Turismo, Rafael Ruviaro, as festas seguem em 2012 e a pasta já está com muito trabalho. “Nossa ideia é oferecer mais opções de lazer para visitantes da cidade e também do campo. O objeto desta proposta é a gastronomia diferenciada de cada distrito”, avalia Ruviaro.

O programa tem dois fatores importantes: articular a comunidade envolvendo-a em um projeto comum, para demonstrar sua capacidade produtiva, e também ofertar para o setor primário de Santa Maria a possibilidade de ter opções de produção. “Um exemplo do sucesso do sucesso das festas nos dois âmbitos que ela abarca é o distrito de Arroio Grande, que possuía uma pequena produção de marrecos. A festa despertou o interesse de vários produtores da localidade, tendo em vista o valor agregado do produto”, disse o secretário adjunto.

Ruviaro ainda conta que no distrito de Santa Flora, a soja foi ‘descoberta’ como opção de alimento e não só para a produção de óleo, como era usada. As festas distritais em 2012 começarão no final de março, mas as datas ainda estão sendo fechadas (confira abaixo). As festas distritais são promovidas pela Prefeitura de Santa Maria, que dispõe infraestrutura, sonorização, capacitação para produtores rurais, articula a Feira do Produtor Rural e organiza a programação artística; e a realização fica a cargo das comunidades dos distritos.

Confira as Festas Distritais

Boca do Monte
Festa do Peixe, Pão e Vinho
Março

Arroio do Só
Festa do Porongo e do Proco Assado
Maio

São Valentim
Festa do Cordeiro e da Mandioca
Maio

Palma
Festa do Arroz de Rei
O mês de realização do evento está sendo definido

Santa Flora
Festa da Soja
Junho

Santo Antão
Festa da Massa e da Galinha de Panela
Julho

Arroio Grande
Festa do Marreco e das Hortaliças
Julho

Pains
Festa do Matambre e da Cerveja
Novembro

Texto: Maria Luiza Guerra
Foto: Arquivo

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